1. 10大红酒品牌价格表
红酒是很多人喜欢的一种饮品,而在市场上有很多品牌的红酒,价格和品质也各不相同。以下是10大红酒品牌的价格表:
1. 拉菲(Lafite):3000元/瓶以上
2. 万能的(Baron):200元-900元/瓶
3. 勃艮第(Domaine de la Romanée-Conti):4000元/瓶以上
4. 奔富(Penfolds):200元-1500元/瓶
5. 皇家敬礼(Veuve Clicquot):250元-800元/瓶
6. 顶级葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild):2000元/瓶以上
7. 名门(Louis Jadot):300-800元/瓶
8. 鸡心山山脉(Cono Sur):50元-200元/瓶
9. 奥克斯霍夫(Louis Roederer):400元-1000元/瓶
10. 威龙波尔(Chateau Cheval Blanc):4500元/瓶以上
2. 十大红酒品牌价格一览表
(1)拉菲(Lafite):3000元/瓶以上。这是法国波尔多地区西南部的一家著名酒厂,其饱满丰富的味道、柔软的口感以及充满感性的香气备受欢迎。拥有者可谓富甲一方,都是巨富。
(2)万能的(Baron):200元-900元/瓶。这是葡萄牙最出名的葡萄酒品牌之一,其优质的葡萄和酒的成分让其成为了世界上独一无二的口感绝佳的葡萄酒。
(3)勃艮第(Domaine de la Romanée-Conti):4000元/瓶以上。这是法国勃艮第地区的顶级葡萄酒之一,十分珍贵,也是近年来不少人追捧的对象之一。它所采用的葡萄不仅是勃艮第地区最好的,而且采用的树龄大,造酒环节的严格控制也给这块产区带来了可持续的葡萄酒质量。
(4)奔富(Penfolds):200元-1500元/瓶。这是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一,被誉为是现代澳大利亚葡萄酒业的奠基人之一。其特点是浓郁、香气强烈、口感饱满丰富,多数产品年份要求较高。
(5)皇家敬礼(Veuve Clicquot):250元-800元/瓶。这是法国香槟地区的著名品牌,被誉为是世界最好的香槟之一。其饱满的口感、芳香的口感及其特制的每一瓶香槟都是手工制作,让人回味无穷。
3. 品鉴红酒的技巧
品鉴红酒需要学会鉴别每一瓶红酒的味道和香气。以下是几个品鉴红酒的技巧:
1. 辨别味道:红酒的味道能直观地反映红酒的品质,可以先尝试品尝这瓶红酒时,是有浓郁的口感,还是淡淡的口感。此外瓶中会有香料、咖啡、紫色提子、黑莓、巧克力的味道。
2. 辨别红酒的气味:红酒的气味就是葡萄酒的香味或味道,其主要分为四类:果香、动物、地区和花香。果香是最普遍的诱人的香气,动物的味道比较鲜明,地区味道是一种独特的特征,花香味是最纯粹的。
3. 辨别红酒的感觉:品鉴红酒时,口腔的感觉也是很重要的一点。红酒的口感可以分为三种:甜味,苦味和咸味。甜味是由于糖份,苦味是来自葡萄皮的提取物,而咸味则是对于一些醇度较高的红酒有较为明显地体感。
4. 红酒的适配菜品
(1)拉菲适合搭配烤库鲁豆、烤鸭等菜品。
(2)万能的优质红酒适合搭配牛肉、鹅肝等菜品。
(3)勃艮第适合搭配烤鸡和夹心面包。
(4)奔富可以搭配烤牛排、烤鸭和烤鹿肉。
(5)皇家敬礼适合搭配酱汁浓郁的土豆泥和烤鸭肉。
(6)名门可以搭配海鲜、烤乳鸽等菜品。
(7)鸡心山山脉适合搭配蘑菇、糖果等菜品。
(8)奥克斯霍夫适合搭配法国传统菜——卤肉卷饼。
(9)威龙波尔适合搭配火鸡和烤蘑菇。
以上只是一小部分红酒的适配菜品,具体还要考虑红酒的口感和糖度来配搭不同的菜品。